Informations générales
Entité de rattachement
Bienvenue chez Center Parcs de la part de nos 8700 « Happy Family Makers » en Europe, 2000 en Belgique. Depuis nos 29 différents domaines ou notre siège à Peer, nous embrassons la même mission : Inspirer chacun à se reconnecter à la nature et à ceux qui lui sont chers. Si comme nous vous êtes convaincus que la famille, au sens large du terme, est une composante essentielle du bonheur venez leur créer le cocon idéal pour leur permettre de se concentrer sur l'essentiel : recharger les batteries ensemble au cœur d'une nature préservée.
Plan de rénovation massif, nouvelles ouvertures de domaines au Danemark et en Allemagne, fort ancrage local… nous repensons constamment l'expérience client : Plus digitale, plus authentique et plus locale. Notre ambition devenir le Leader Européen du tourisme local réinventé, un tourisme à impact positif.
Rejoignez-nous avec votre volonté de vous surpasser, votre esprit d'équipe sans faille et votre orientation client !
Vous pourrez compter sur la bienveillance et le soutien de tous vos collègues et vous appuyer sur une culture qui donne du poids à vos idées, vous accompagne dans votre développement professionnel où chaque jour est différent avec une bonne dose de fun!
Référence
2025-12630
Description du poste
Métier
Métiers sur site - Restauration
Contrat
BE - ONBEPAALDE DUUR
Temps de travail
Temps complet
Intitulé du poste
Chef de cuisine H/F
Description de la mission
En tant que Chef de Cuisine, vous jouez un rôle clé dans la gestion quotidienne de la cuisine. Vous supervisez les équipes, garantissez la qualité des plats et veillez au respect des normes d’hygiène et de sécurité. Vous êtes également responsable de l’organisation, de la planification et du bon fonctionnement des opérations culinaires.
Vos principales responsabilités :
Gestion et encadrement des équipes : Planifier les horaires, répartir les tâches, former et motiver le personnel, tout en veillant à maintenir un esprit d’équipe.
Supervision des activités : Contrôler la mise en place, les préparations, la qualité des plats et leur présentation. Garantir un service fluide et conforme aux standards.
Gestion des stocks et commandes : Évaluer les besoins, passer les commandes, réceptionner et contrôler les livraisons, gérer les inventaires et optimiser les coûts.
Hygiène et sécurité : Assurer le respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de propreté dans la cuisine.
Qualifications requises :
Expérience confirmée en gestion de cuisine et encadrement d’équipe.
Solides compétences en organisation, planification et gestion des priorités.
Connaissance approfondie des normes HACCP et des bonnes pratiques en cuisine.
Leadership, esprit d’équipe et excellent relationnel.
Pourquoi rejoindre Center Parcs Les Ardennes ?
En intégrant notre équipe, vous bénéficierez d’un cadre de travail dynamique et convivial, ainsi que d’avantages attractifs : tickets restaurants, éco-chèques, assurances Hospitalitation, assurance Groupe, 13e mois, indemnités de déplacement, accès gratuit à l’Aqua Mundo, et bien plus encore.
Rejoignez-nous pour contribuer à créer des expériences inoubliables pour nos clients dans un environnement naturel unique !
Précisez le nombre d'heures hebdomadaires
38
Exigences et contraintes du poste (horaires de travail...)
Pas d'horaires coupés
Disposé à travailler les week-ends, le soir et à des heures de travail flexibles.
Pourquoi nous rejoindre ?
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Localisation du poste
Localisation du poste
EUROPE, BELGIQUE, Center Parcs Les Ardennes - Vielsalm
Critères candidat
Niveau d'études requis
N/A
Niveau d'expérience requis
3 à 5 ans
Outils Informatiques
Compétences
- Enthousiaste, résistant au stress, organisé
- De par sa mentalité personnelle, il est motivé et persévérant. Il sait coacher et encourager en permanence ses collaborateurs pour obtenir les meilleurs résultats. Il recherche l'équilibre optimal entre la pression et la capacité de pression exercées sur des personnes et des moyens.
- Doté d'un esprit d'initiative, donc proactif avec une mentalité pratique
Bloc personnalisable n°1
Adresse email du Recruteur
jobs.ardennen@groupepvcp.com
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